Heute möchte ich euch einen meiner liebsten YouTube-Kanäle vorstellen. Auf YouTube gibt es ja jede Menge Kanäle, auf denen man auch Rezepte findet. Bei diesem Kanal gefällt mir die unaufgeregte Art und die Alltagstauglichkeit der Rezept. Der sehr sympathische Heiner von Koch`s Vegan, stellt auf seinem Kanal tolle vegane Rezepte vor und von Zeit zu Zeit erfährt man in seinen Vlogs auch persönliches von ihm. Dabei ist er sehr fleißig, immerhin gibt es auf seinem Kanal bereits 145 Videos und es werden immer mehr. Zurzeit haben 7023 Menschen seinen Kanal abonniert und sicher werden es noch sehr viel mehr werden.Ganz besonders mag ich Heiners lustige Vegan-Shirts, die sind irgendwie sein Markenzeichen.
Zusätzlich gibt es einen tollen zugehörigen Blog auf dem ihr seine Videos ebenfalls anklicken könnt. Man darf ihm bei seinem Rezpte-Wunschzettel auch Zutaten nennen, aus denen er dann ein leckeres Rezept kreiert. Das sollte ich selbst unbedingt mal tun- ich würde mir ein Rezept mit getrockneten Tomaten und Kartoffeln wünschen (langweillig aber zur Zeit meine Lieblingszutaten). Nach meiner Ernährungsumstellung habe ich sehr oft auf Koch´s Vegan vorbeigeschaut und viele tolle Rezepte entdeckt. Ich hoffe ihr schaut auch mal bei ihm vorbei und abonniert vielleicht sogar seinen Kanal, denn es lohnt sich wirklich regelmäßig vorbeizuschauen.
Hier mal ein paar meiner Favoriten aus seiner Playlist:
maryblues.com 
das hört sich super an, mal sehen ob es etwas davon schon gleich zum Abendessen gibt!
gruß e
na denn guten Appo! Und nachher mit den schönen Lappen alles wieder abwaschen-die sind übrigens sehr schön!
ui so viel Lob^^ ;D
Danke 🙂
ach haste schon geshen? wollte dir noch ne Mail schreiben-freut mich wenns dir gefällt. Darfst dich gerne gebauchpinselt fühlen-machst da wirklich tolle Sachen!
Der einzige Grund für mich auf Fleisch und Fisch bestimmter Herkunft zu verzichten ist deren Haltung. Ich schreibe absichtlich nicht “Produktion”.
Kohlehydrate versuche ich soweit es geht einzuschränken. Gemüse wird hier nur in geringen Dosen gegessen. Und dann jeder ein anderes, manches nicht, wegen Erhöhen der Harnwerte (mein Vater) Mit einem Diabetiker Typ I dreht sich viel ums Essen. Aller vier Männer wollen Fleisch. Mein großer auch noch künstliches Eiweiß aus dem Fitnessstudio plus Magerquark und andere Milchprodukte.
Käse essen wir hier viel, auf Roggenbrot. Viel Obst mit Joghurt und zuckerfreiem Müsli aus dem Biomarkt. Oder sagen wir, ich esse das viel, die Jungs auch, mein Vater ja. Mein Mann eher weniger.
Wenn man nebenbei auch noch berufstätig ist, wirds schwierig. Ich bin froh, dass ich seit 18 Jahren täglich eine vollwertige, frisch gekochte Mahlzeit für 5 Personen auf den Tisch bekomme.
VG
Sunny
Oh, das klingt ja unheimlich kompliziert. Auf Kohlenhydrate zu verzichten soll wohl auch den Stoffwechsel ziemlich durcheinander bringen-deshalb verzichte ich auf Low Carb- wenn man es macht, dann soll man wohl von Zeit zu Zeit einen Kohlenhydratttag einlegen um den Stoffwechsel nicht völlig zu entwöhnen. Gerade wenn man für soviele Leute mit unterschiedlichen Bedrüfnissen kocht wird es schwierig.